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虎皮青椒是一道美味下飯的川菜經典,通過將青椒煎至皮呈虎皮紋而得名。做法簡單,先將青椒洗凈切段,熱鍋涼油下青椒煎至兩面金黃,再配以調料翻炒,即可出鍋。這道菜色香味俱佳,口感豐富,是川菜中的一道佳肴。...